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Bier
Hier empfehlen wir nur gute Biere zu sich zu nehmen,
besonders bei den aufgeführten Leckereien des Gulaschkosmos.
Einige Beispiele: Tegernseer Hell, Augustiner Edelstoff,
Budweiser Bürgerbräu dunkel, Gruibinger Brunnenbier, Maisels
Weisse,
Thurn und Taxis Roggen, Köstritzer Schwarzbier, Budvar dunkel
Wein
Zum Braukutscher Gulasch eigenen sich eher die kräftigen und
doch fruchtigen Rebsorten wie Merlot, Bardolino, Cabernet
Sauvignon oder Barolo.
Für das Winzer Gulasch eignet sich dennoch auch ein
halbtrockener Riesling aus Rheinhessen.
Antialkoholisch
Wir empfehlen Mineralwasser oder eine Traubensaftschorle.
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